• Spaghetti en Salsa Blanca con Espárragos.
• Esparragos Envueltos en Jamón Serrano.
• Arroz Verde de Chile Poblano.
• Spaghetti con Champiñones y Alcachofa.
• Spaghetti con Tomate Deshidratado.
• Spaghetti en Salsa de Poblano con Cuitlacoche.
• Ensalada de Corazón de Alcachofa y Elotitos.
• Ensalada Verde con Cabuches.
• Sopa de Tortilla.
• Chilaquiles en Sopa de Tortilla de Sabores Aztecas.

C R E M A S

• Crema de Huitlacoche.
• Crema de Flor de Calabaza.
• Crema de Chile Poblano.
• Crema de Frijol.
• Huevos Ahogados en Crema de Chile Poblano.

Tiempo de Elaboración: 30 Minutos.

Rinde para 6 personas.

Ingredientes:

3 Latas de Crema de Poblano de Sabores Aztecas.
12 Huevos.
Vinagre Blanco .060 L.
2 Latas de Frijoles Refritos Bayos y/o Negros de Sabores Aztecas.
Pan o Tortilla al Gusto.

• Calentamos las Cremas de Chile Poblano de Sabores Aztecas junto con el Vinagre.
• Una vez que hierve agregamos los huevos uno por uno, la crema debe estar hirviendo para que a la hora de aregar los huevos se cuezan rapido y no se extiendan (Para eso ayuda el vinagre).
• A la hora de servir se pueden acompañar con Frijoles Refritos de Sabores Aztecas, al igual que con pan tostado o tortillas.