• Spaghetti en Salsa Blanca con Espárragos.
• Esparragos Envueltos en Jamón Serrano.
• Arroz Verde de Chile Poblano.
• Spaghetti con Champiñones y Alcachofa.
• Spaghetti con Tomate Deshidratado.
• Spaghetti en Salsa de Poblano con Cuitlacoche.
• Ensalada de Corazón de Alcachofa y Elotitos.
• Ensalada Verde con Cabuches.
• Sopa de Tortilla.
• Chilaquiles en Sopa de Tortilla de Sabores Aztecas.

C R E M A S

• Crema de Huitlacoche.
• Crema de Flor de Calabaza.
• Crema de Chile Poblano.
• Crema de Frijol.
• Huevos Ahogados en Crema de Chile Poblano.

Tiempo de Elaboración: 30 Minutos.
Rinde para 6 Personas.

Ingredientes:

2 Latas de Sopa de Tortilla de Sabores Aztecas.
1 Kg. De Tortilla de Maíz, picada
.150 Kg. De Cebolla Fileteada y/o en Aros.
Crema y Queso al gusto.
Chipotle Opcional.

• Si se desea un poco más picosa la Sopa de Tortilla de Sabores Aztecas, la molemos con Chile Chipotle al Gusto.
• Las tortillas se fríen en aceite a queden doraditas y crujientes.
• Una vez fritas las bañamos con la Sopa de Tortilla de Sabores Aztecas bien caliente.
• A la hora de servir el planto se decora y acompaña con la cebolla, crema y queso.