|
|
Tiempo de Elaboración: 30 min.
Rinde para 6 personas.
4 rajas de chile chipotle de Sabores Aztecas. (190g)
3 dientes de ajo grandes.
2 cucharadas soperas de mayonesa.
1 cucharada de vinagre blanco.
8 barras de Surimi (imitación cangrejo).
Sal al gusto.
2 cucharadas de aceite de oliva.
- Las rajas de chile chipotle Sabores Aztecas se muelen en la licuadora
junto con una cucharada de vinagre y un poco de sal.
- Los dientes de ajo se pican finamente y se sofríen con
un poco de aceite de oliva, se dejan dorar un poquito sin que se
queme, ya dorados se les agrega el chipotle para sazonar con un
poco de sal.
- El surimi se pica finamente.
- Se mezcla el surimi con el chipotle y ajo junto con dos cucharadas
de mayonesa.
- Se sirve en galletas.
|
