• Bocadillos de Corazón de Alcachofa.
• Bocadillos de Tomate Deshidratado.
• Botana de Surimi al Chipotle.
• Dip de Alcachofa.
• Dedos de Pescado en Salsa Tártara.
• Canapes de Fondos con Pimiento Morrón.
• Salsa de Zanahorias.
• Brochetas de Pollo en Salsa de Mango.

Tiempo de Elaboracion:
25 minutos.
Rinde para 6 personas.

Ingredientes:

3 dientes de ajo.
130 gramos de queso parmesano.
228 gramos de queso crema.
2 cucharadas de mayonesa.
100 gramos de crema.
4 hojas de espinaca grandes.
3 alcachofas frescas "Sabores Aztecas".

• Las alcachofas se cocen en agua fría por un tiempo de 35 min.
• Se pican los ajos finamente y se doran ligeramente sin quemar.
• Las hojas de espinaca se pican finamente.
• Se mezclan los dos quesos junto con la crema y la mayonesa, ya que esté una mezcla uniforme se le agrega el ajo y las espinacas.
• Por último, se sazona con sal y pimienta al gusto.
• Se sirve poniendo el dip al centro y las alcachofas alrededor, para asi poder cucharear el dip.