Frijoles negros

Frijoles negros sabores aztecas

Sabores Aztecas entrada al sitio

 

El nombre frijol viene del leonés "fréjol" (también en portugués "frejon") y éste del latín phaselus ; con esta denominación pasó a América desde España. En Castilla, sin embargo, se denomina judía, derivando del árabe yudiya , o alubia . En Sudamérica se emplea por lo general el término poroto .

Existen numerosas variedades y de ellas se consumen tanto las vainas verdes ( Judía verde ) como los granos, que pueden ser blancos, negros, pintos, etc.

Los frijoles negros sabores aztecas forman parte de los alimentos de la canasta básica en México pero al mismo tiempo son un elemento necesario para una gran cantidad de especialidades mexicanas. Los frijoles negros sabores aztecas sirven igual para complementar muchos platillos y en otros tantos casos se preparan para disfrutar solos en distintas fromas de preparación.

Los frijoles negros sabores aztecas poseen un alto contenido en proteínas y fibra, siendo así mismo una fuente excelente de minerales, como el potasio , hierro , selenio , molibdeno y ácido fólico.

Si quiere conocer más sobre los frijoles negros sabores aztecas y el extenso catálogo de variedades que tenemos en sabores aztecas, así como para descubrir todo lo que sabores aztecas tiene para usted; lo invitamos a visitar el sitio.



Listos_para_servir - Maquila de México - Legumbre de México

 

(c) Copyright www.saboresaztecas.com